Hotel Buchlovice
  • Top Unterkunft
  • Ganztägiges Restaurant
  • Seminarsaal
  • Romantische Umgebung
  • Privater Parkplatz
  • WiFi gratis
Hotel Buchlovice
  • Top ubytování
  • Celodenní restaurace
  • Seminární sál
  • Romantické prostředí
  • Uzavřené parkoviště
  • WiFi zdarma
Hotel Buchlovice
  • Top accommodation
  • All-day restaurant
  • Seminar hall
  • Romantic setting
  • Enclosed private parking
  • Free WiFi
Hotel Buchlovice
  • Top ubytování
  • Celodenní restaurace
  • Seminární sál
  • Romantické prostředí
  • Uzavřené parkoviště
  • WiFi zdarma
Hotel Buchlovice
  • Top accommodation
  • All-day restaurant
  • Seminar hall
  • Romantic setting
  • Enclosed private parking
  • Free WiFi
Hotel Buchlovice
  • Top Unterkunft
  • Ganztägiges Restaurant
  • Seminarsaal
  • Romantische Umgebung
  • Privater Parkplatz
  • WiFi gratis
Hotel Buchlovice
  • Top ubytování
  • Celodenní restaurace
  • Seminární sál
  • Romantické prostředí
  • Uzavřené parkoviště
  • WiFi zdarma
Hotel Buchlovice
  • Top accommodation
  • All-day restaurant
  • Seminar hall
  • Romantic setting
  • Enclosed private parking
  • Free WiFi
Hotel Buchlovice
  • Top Unterkunft
  • Ganztägiges Restaurant
  • Seminarsaal
  • Romantische Umgebung
  • Privater Parkplatz
  • WiFi gratis
Hotel Buchlovice
  • Top ubytování
  • Celodenní restaurace
  • Seminární sál
  • Romantické prostředí
  • Uzavřené parkoviště
  • WiFi zdarma
Hotel Buchlovice
  • Top accommodation
  • All-day restaurant
  • Seminar hall
  • Romantic setting
  • Enclosed private parking
  • Free WiFi
Hotel Buchlovice
  • Top Unterkunft
  • Ganztägiges Restaurant
  • Seminarsaal
  • Romantische Umgebung
  • Privater Parkplatz
  • WiFi gratis

Jídelní lístek

Předkrmy

397 75g Grilovaný kozí sýr v anglické slanině na plátcích červené řepy s pistáciemi a medovou zálivkou, toast 109,-
398 75g Carpaccio z Bresaoly ( hovězí sušená svíčková) s hoblinkami parmazánu, fíkovým džemem a rukolou, pečivo 148,-
399 75g Filátko uzeného pstruha s křenovou majonézou a listovými saláty, pečivo 129,-

Polévky (0,3 l)

411 Slepičí vývar s játrovými knedlíčky, masem a nudlemi 43,-
412 Česneková se šunkou, sýrem a chlebovými krutony 40,-
413 Z hlívy ústřičné se zauzenou paprikou, špekem a zakysanou smetanou 45,-

Hlavní jídla

671 200g Filírovaný kuřecí steak na krémovém rizotu s cukrovým hráškem a opečenou bylinkovou strouhankou 178,-
682 150g Králičí hřbet na estragonu a hrubozrnné hořčici s bramborovu kaší a slaninovými chipsy 209,-
435 150g Filet z candáta na cuketových špagetách s opékanými cherry rajčátky, restované brambory s máslem a citronovou kůrou 255,-
716 200g Grilovaný jelení hřbet s jalovcovým demi-glacé, doplněný dýňovo-jablečným pyré, opékané brambory s rozmarýnem 357,-
714 200g Hovězí loupaná plec na černém pivu s bramborovou kaší a řapíkatým celerem 198,-
691 200g Steak z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou, smažené bramborové hranolky 355,-
697 150g Tatarský biftek s křupavými topinkami s česnekem 315,-
717 200g Roláda z vepřové panenky se smetanovým sýrem, listovým špenátem, sušenými rajčaty, opékané brambory s rozmarýnem 215,-
719 200g Pikantní guláš z vepřových líček, doplněný strouhaným křenem a špekovým knedlíkem 195,-
718 200g Smažený telecí řízek, vařené brambory a máslem a pažitkou 229,-

Těstoviny, saláty a lehká jídla

468 300g Tagliatelle s kousky lososa, brokolicí a máslovou – pažitkovou omáčkou 178,-
470 300g Tagliatelle s telecím ragú sypané parmazánem 168,-
471 300g Krémové rizoto s cuketou, vínem a parmazánem 149,-
472 300g Variace listových salátů s jogurtem, lososem a pomerančovými segmenty 169,-
473 300g Zeleninový salát s grilovanými kuřecími nudličkami, sušenými rajčaty a zálivkou Vinaigrette 164,-
474 300g Listové saláty s gorgonzolovým dresinkem, medovou hruškou a vlašskými oříšky 165,-

Dětská jídla

(Dětská jídla jsou podávána pro děti do 15 let)
640 100g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší 97,-
642 100g Kuřecí rizoto s cukrovým hráškem a parmazánem 85,-

Smažená jídla

475 100g Smažený sýr, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka 146,-
476 100g Smažený hermelín, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka 157,-
477 150g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší 169,-

Moučníky a dezerty

837 Créme Brullée 65,-
838 Čokoládová palačinka s domácím borůvkovým džemem a krémem z vanilky a mascarpone 88,-

 

Poháry a zákusky dle denní nabídky a individuální objednávky.

Vážení hosté, informace o alergenech obsažených v objednaných pokrmech obdržíte na požádání u obsluhujícího personálu.

Při objednání poloviční porce z nabízených pokrmů, účtujeme 70% z celkové ceny.